Große Plätzchenbackerei der Messdiener Niesen

Der Samstag vor dem 2. Advent stand für die Messdiener Niesen ganz im Zeichen von Plätzchen. Sie trafen sich in der Dorfscheune mit 8 verschiedenen Teigsorten und dann ging es los. Mit viel Spaß ging es ans Kneten, Ausstechen und Formen. Dazwischen wurde abgebacken und danach die Plätzchen fein dekoriert. Frau Peine, die Küsterin unterstützte die Messdiener mit Backtipps. Die Geschmacksproben so zwischendurch waren hervorragend und nach 5 Stunden war alles fertig; die Plätzchen abgepackt zum Verschenken und die Küche aufgeräumt. Alle waren sich einig: „Und im nächsten Jahr machen wir das wieder!“